España: Tarta de santiago

ingredientes:

1 paquete de almendra molida 125gr.(La almendra, la compro en mercadona)
1 ralladura de limón
4 huevos
6 cucharadas de azúcar.
1 cucharada de azúcar para hacer, azúcar glas

preparacion:

Se baten los huevos, se echa la almendra molida, la ralladura del limón y la azúcar, se bate todo en la minipimer.
En un molde se unta mantequilla y harina, se echa todo lo que hemos batido, se pone al horno 45 minutos a 190º.
Cuando esté fria se desmolda y se pone en el centro una cruz de Santiago, que la haremos nosotros mismos ( de cartulina o de cartón) es una plantilla, la espolvoraremos de azúcar glas.

 

tarta de santiago

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Una respuesta a “España: Tarta de santiago

  1. 🙂 Gracias blogger!!!! muy intersante!
    solo una cosita, ¿a que mercadona vas?
    saludos!

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